|
Duivelse Scampi's
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 500g bevroren scampi′s, zout, peper, 5el olijfolie, 1 klein doosje tomatenpuree, 1el basilicum, 1 el cayennepeper, 1 teentje gehakte knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De scampi′s in een afgedekte microgolfschaal plaatsen en in de magnetron ontdooien (gedurende 1 tot anderhalve minuut op vol vermogen). Afgieten, de scampi′s opnieuw in de schaal plaatsen en op smaak brengen met zout. Maak de saus door de overige ingredienten te vermengen. Giet die saus over de scampi′s, dek de schotel af en laat gedurende 1minuut 30 garen. Omroeren en opnieuw 1 tot 2 minuten koken.
|
|
|